形が筆の穂先に似ていることから「筆柿」と呼ばれ、幸田町が生産量日本一を誇ります。 富有柿や次郎柿より約1か月早く収穫でき、一足早い秋の味覚として親しまれています。
幸せのあるまち”幸田町に住む人々の幸せを守る為に誕生したローカルヒーロー。幸田のお祭りやイベントで会えるかも!?
三河国額田郡(現在の岡崎市も含む)の地内に二千石の領地を持つ直参旗本。そのうちの約千石が幸田町内の坂崎にあり、家康・秀忠・家光と、徳川三代に仕えました。
環境にやさしい幸田町を目指し、環境意識を高めるために生まれたキャラクター。特産の筆柿をイメージしたデザインに、名前はエコ＋幸田（こうた）＋タウンを表現しています。
